ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ ΜΕ ΚΡΗΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ – BALSAMIC AURA
Έντονα αρωματικό, με νότες θυμαριού, δεντρολίβανου και θρούμπης. Γλυκόξινη ισορροπία και φυσικά αρώματα που μεταμορφώνουν κάθε πιάτο.
Το Balsamic Aura της Vineacreta συνδυάζει ξίδι από Κρητικά σταφύλια και συμπυκνωμένο μούστο, αρωματισμένο με εκλεκτά Κρητικά βότανα. Ήπια οξύτητα και υψηλή αρωματική ένταση που αναδεικνύουν τόσο απλές όσο και πιο σύνθετες δημιουργίες.
Συστατικά
Ξίδι από Κρητικά σταφύλια58%
Συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιών42%
Φυσικά αρώματα βοτάνων(θυμάρι, δεντρολίβανο, θρούμπη)
100% φυσικό προϊόνΧωρίς συντηρητικά
Food Pairing
- Ντρέσινγκ για πράσινες σαλάτες με φρέσκα βότανα
- Μαρινάδες για κοτόπουλο, χοιρινό ή ψάρι
- Γλάσο για ψητά λαχανικά ή μανιτάρια
- Σάλτσες για ζυμαρικά & μεσογειακά πιάτα
- Premium touch σε κοκτέιλ με gin ή vodka
Διατροφική δήλωση ανά 100 ml:
Ενέργεια821 kJ / 196 kcal
Λιπαρά0 g
Υδατάνθρακες46 g
(εκ των οποίων σάκχαρα)44 g
Πρωτεΐνες0 g
Αλάτι0 mg
Γευστικό Προφίλ – Διάγραμμα Ραντάρ
Ένταση χαρακτηριστικών (0–5)
• Γλυκύτητα – 3,5/5 • Οξύτητα – 2,5/5 • Βελούδινη Υφή – 3/5 • Άρωμα – 5/5 • Umami – 3/5 • Φρουτώδες – 1,5/5
🎯 Παρατηρήσεις Sommelier:
Έντονος αρωματικός πλούτος από αυθεντικά Κρητικά βότανα. Ήπια οξύτητα και γλυκόξινη ισορροπία· αναδεικνύει γεύσεις χωρίς να τις επισκιάζει. Ιδανικό για δημιουργικές εφαρμογές με χαρακτήρα και άρωμα.