BESPOKE GOURMET EXPERIENCES · CRETE

Crafted from the Vine.
Inspired by Crete.

Εκλεκτές δημιουργίες βαλσαμικού, γεννημένες από τα δώρα της κρητικής γης και σχεδιασμένες για τη σύγχρονη γαστρονομία.

0101 / ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ

Η ΠΙΣΤΗ ΜΑΣ

Η εξαιρετική γεύση ξεκινά από εξαιρετικά συστατικά.

Στη VineaCreta, η παράδοση της κρητικής αμπελουργίας συναντά τη σύγχρονη γαστρονομική τέχνη.

Το πετιμέζι και το ξίδι — δύο πολύτιμα δώρα της αμπέλου — γίνονται η βάση για φυσικές, ισορροπημένες δημιουργίες με ξεχωριστό χαρακτήρα. Κάθε γεύση σχεδιάζεται για να αναδεικνύει το πιάτο, όχι να το καλύπτει.

Ανακάλυψε τη φιλοσοφία μας

Vine

Κρητικό σταφύλι, φυσικός μούστος και η ουσία της αμπέλου.

Crete

Φρούτα, βότανα και γευστικές μνήμες της κρητικής γης.

Gastronomy

Δημιουργίες σχεδιασμένες για chefs και απαιτητικούς food lovers.

02Πλήρης Κατάλογος

03PHILOSOPHY

LESS, BUT BETTER.

OUR PHILOSOPHY

The Luxury of Less.

Τίποτα περισσότερο. Τίποτα λιγότερο.

Η πραγματική πολυτέλεια δεν γεννιέται μέσα από την προσθήκη. Αποκαλύπτεται όταν αφαιρούμε καθετί που δεν υπηρετεί τη γεύση.

Στη VineaCreta, κάθε δημιουργία ακολουθεί μία απλή αρχή: διατηρούμε μόνο τις φυσικές πρώτες ύλες και μόνο όσα είναι απολύτως απαραίτητα, ώστε το ίδιο το προϊόν να εκφράζεται με καθαρότητα, ισορροπία και χαρακτήρα.

Δεν δημιουργούμε πολυπλοκότητα. Αποκαλύπτουμε την ουσία.

Μόνο Φυσικό

Μόνο φυσικές πρώτες ύλες. Καμία περιττή προσθήκη.

Μόνο Σκοπός

Κάθε συστατικό υπάρχει για έναν συγκεκριμένο λόγο.

Μόνο Ισορροπία

Τίποτα δεν κυριαρχεί. Όλα υπηρετούν τη γεύση.

Μόνο Ουσία

Αφαιρούμε το περιττό μέχρι να παραμείνει μόνο η ουσία.

0402 / ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ

ΑΠΟ ΤΟ ΑΜΠΕΛΙ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Φυσικά συστατικά.
Ακριβής ισορροπία.

Δεν δημιουργούμε πολυπλοκότητα. Αποκαλύπτουμε την ουσία.

Harvest

Επιλογή πρώτης ύλης με σεβασμό στην εποχικότητα και την προέλευση.

Must

Φυσικός συμπυκνωμένος μούστος που δίνει σώμα και βαθιά γλυκύτητα.

Balance

Προσεκτική ένωση γλυκύτητας, οξύτητας, αρώματος και υφής.

Creation

Κάθε συνταγή αποκτά τον δικό της χαρακτήρα και γαστρονομική χρήση.

100%Παράγεται στην Κρήτη

0Συντηρητικά

16Ξεχωριστές δημιουργίες

∞Γαστρονομικές δυνατότητες

05PAIRING

ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΣΥΝΔΥΑΣΜΩΝ

Μία σταγόνα.
Μια νέα διάσταση.

Βρες τη δική σου Vinea

Ανακάλυψε ποια δημιουργία ταιριάζει περισσότερο στη γεύση και στο πιάτο σου.

Ανακάλυψε το Pairing System

Κρέας

Aged · Fig · Honey

Ψάρι

Orange · Mango · Cretan Herbs

Τυρί

Fig · Raspberry · Pomegranate

Επιδόρπιο

Orange · Fig · Raspberry

Crafted from the Vine.Inspired by Crete.