VINEA CRETA · THE ART OF PAIRING

Κοτόπουλο με ψητά λαχανικά & Λευκή Κρέμα

Δίνει φρεσκάδα στο ψητό κοτόπουλο χωρίς να σκεπάζει τα λαχανικά.

35 λεπτά2 μερίδεςΛευκή Κρέμα Βαλσάμικου
Μαγείρεψέ το — Διαδραστικός οδηγός ↗Γνώρισε το βαλσαμικό ↗

Υλικά

  • 2 φιλέτα κοτόπουλου
  • 1 κολοκύθι
  • 1 πιπεριά
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. Λευκή Κρέμα

Εκτέλεση

  1. Βάλε κοτόπουλο και λαχανικά σε ταψί.
  2. Πρόσθεσε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  3. Ψήσε μέχρι να είναι έτοιμα.
  4. Πρόσθεσε Λευκή Κρέμα στο πιάτο.

Το Vinea Creta moment

Πότε: Στο σερβίρισμα

Ποσότητα: 1 κ.γ. ανά πιάτο

Chef tip: Χρησιμοποίησέ τη σαν τελικό καρύκευμα, όχι σαν βαριά σάλτσα.

Read this recipe in English

Chicken with Roasted Vegetables & White Balsamic

It adds freshness to roasted chicken without overpowering the vegetables.

Ingredients

  • 2 chicken fillets
  • 1 courgette
  • 1 pepper
  • 1 tbsp olive oil
  • 2 tsp White Balsamic Cream

Method

  1. Place chicken and vegetables in a tray.
  2. Add olive oil, salt and pepper.
  3. Roast until cooked.
  4. Finish with White Balsamic Cream on the plate.

← Όλες οι συνταγές