VINEA CRETA · THE ART OF PAIRING

Caprese με mozzarella & Κρέμα Ντομάτα

Ντομάτα, mozzarella και balsamic είναι κλασικός μεσογειακός συνδυασμός.

8 λεπτά2 μερίδεςΚρέμα Βαλσάμικου με Ντομάτα
Μαγείρεψέ το — Διαδραστικός οδηγός ↗Γνώρισε το βαλσαμικό ↗

Υλικά

  • 2 ντομάτες
  • 1 mozzarella
  • Φύλλα βασιλικού
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1–2 κ.γ. Κρέμα Ντομάτα

Εκτέλεση

  1. Κόψε ντομάτα και mozzarella σε φέτες.
  2. Στρώσε εναλλάξ στο πιάτο με βασιλικό.
  3. Πρόσθεσε ελαιόλαδο και λίγη Κρέμα Ντομάτα.

Το Vinea Creta moment

Πότε: Στο σερβίρισμα

Ποσότητα: 1–2 κ.γ.

Chef tip: Κράτησε την ποσότητα μικρή για να φαίνεται η φρεσκάδα της mozzarella.

Read this recipe in English

Caprese with Mozzarella & Tomato Balsamic Cream

Tomato, mozzarella and balsamic are a classic Mediterranean combination.

Ingredients

  • 2 tomatoes
  • 1 mozzarella
  • Basil leaves
  • 1 tbsp olive oil
  • 1–2 tsp Tomato Balsamic Cream

Method

  1. Slice tomato and mozzarella.
  2. Alternate on a plate with basil.
  3. Finish with olive oil and Tomato Balsamic Cream.

← Όλες οι συνταγές