VINEA CRETA · THE ART OF PAIRING

Παγωτό βανίλια με Κρέμα Φράουλα

Η οξύτητα κόβει τη γλυκύτητα του παγωτού και κάνει τη βανίλια να φαίνεται πιο καθαρή.

5 λεπτά2 μερίδεςΚρέμα Βαλσάμικου με Φράουλα
Μαγείρεψέ το — Διαδραστικός οδηγός ↗Γνώρισε το βαλσαμικό ↗

Υλικά

  • 4 μπάλες παγωτό βανίλια
  • 4 φράουλες
  • 1–2 κ.γ. Κρέμα Φράουλα

Εκτέλεση

  1. Μοίρασε το παγωτό σε δύο μπολ.
  2. Πρόσθεσε φράουλες.
  3. Βάλε πολύ λίγη Κρέμα Φράουλα από πάνω.

Το Vinea Creta moment

Πότε: Ακριβώς πριν το σερβίρισμα

Ποσότητα: Λίγες σταγόνες

Chef tip: Εδώ πραγματικά χρειάζεται πολύ μικρή ποσότητα.

Read this recipe in English

Vanilla Ice Cream with Strawberry Balsamic

Acidity cuts through the sweetness of ice cream and makes vanilla taste brighter.

Ingredients

  • 4 scoops vanilla ice cream
  • 4 strawberries
  • 1–2 tsp Strawberry Balsamic Cream

Method

  1. Divide ice cream between two bowls.
  2. Add sliced strawberries.
  3. Finish with a very small amount of Strawberry Balsamic Cream.

← Όλες οι συνταγές